საზოგადოება
31.07.17 21:40
„წითელ წიწაკაში შემჩნეულია დაფქული აგური, შავ წიწაკაში კი – ქვიშა“, – ამის შესახებ ამბობს პროფესორი ზურაბ ქუმსიაშვილი გაზეთ „ასავალ-დასავალთან“ ინტერვიუში ამბობს.
საქართველოში ინტეგრალური მედიცინის დამფუძნებელი, პროფესორი ზურაბ ქუმსიაშვილი გამოცემასთან აცხადებს, რომ საქართველოში უამრავი ფალსიფიცირებული პროდუქტი იყიდება, რომელთა გასაყალბებად არაერთი აპრობირებული საშუალება არსებობს.
პროფესორი მკითხველს კონკრეტულ ფაქტებზე ესაუბრება და ყურადღების გამახვილებას სთხოვს.
გაზიანი სასმელები
„განსაკუთრებით საშიშია ტკბილი და გაზიანი სასმელები, რომლებშიც, ხშირ შემთხვევაში, შაქრის ნაცვლად ემატება სინთეტიკური შაქრის შემცვლელები: ნატრიუმის ციკლამატი E 952, ასპარტამი E 951, საქარინი E 954 და სხვა. ეს დანამატები შაქარზე ბევრად უფრო ტკბილია და გაცილებით იაფიც, მაგრამ ალერგიებს, დეპრესიასა და თავის ტკვივილებს იწვევს. ასპარტამი არღვევს ამინომჟავების მეტაბოლიზმს, ნერვულ ფუნქციას და ჰორმონალურ ბალანსს. ის გრადუსზე იშლება მეთანოლად, ფენილალანინად და ფორმალდეჰიდად, რაც კანცეროგენს წარმოადგენს.
რძის პროდუქტები
წონის გაზრდის მიზნით ხაჭოში უმატებენ სახამებელს, რაც ადვილად შეგვიძლია აღმოვაჩინოთ ხაჭოზე იოდის დაწვეთებით. ასევე უმატებენ პალმის ზეთს, რომელიც იწვევს ქოლესტერინის მომატებას, ათეროსკლეროზს და გულ-სისხლძარღვთა დაავადებებს. ცნობილია, რომ ხაჭოს შენახვის ვადა 36 საათს არ აღემატება, აქედან გამომდინარე, თუ ეტიკეტზე უფრო ხანგრძლივი ვადებია დაფიქსირებული, მაშინ ის ხაჭო არ გახლავთ!
ფალსიფიცირებულ ყველს რძის ფხვნილისგან, ყველის წარმოებებში დარჩენილი სითხეებისგან და პალმის ზეთისგან ამზადებენ. თუ ყველი დაჭრისას დანას ეწებება, ეს იმის ნიშანია, რომ პალმის ზეთს შეიცავს.
სუნელები
ზაფრანას ურევენ დაფქულ კალენდულას, კურკუმას და ხახვის გამხმარ ქერქს, იშვიათად, მაგრამ წითელ წიწაკაში შემცნეულია დაფქული აგურიც, შავ წიწაკაში კი ქვიშა. ამ გზით პროდუქტის წონა მნიშვნელოვნად იზრდება.
ყავა
ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული მეთოდია მასში, თხილის დაფქული ნაჭუჭის შერევა. ყავაში ხშირად ურევებ დაფქულ ბარდას, თავად თხილს და ყურძნის კურკას.
პური
შავ და რუხ პურს საღებავებს უმატებენ. საერთოდ პურის წარმოების ტენოლოგიური პროცესები საქართველოში ტოტალურად ირღვევა! პურის მოსამზადებლად იყენებენ თერმოფილურ საფუარს, რომლის იმპორტირება, ძირითადად, თურქეთიდან ხდება.
ხორცპროდუქტები
სოსისები და მოხარშული ძეხვები მზადდება მეფრინველეობისა და საქონლის ხორცის საწარმოებში არსებული ნარჩენების – ფრჩხილების, ნისკარტების, ტყავების, მუცლის ქონის, ჩლიქებისგან. ამ ყველაფერს აქუცმაცებენ, ხარშავენ და უმატებენ სპეციალურად ქიმიურ ნივტიერებებს – საღებავებს. გემოს გამაძლიერებელს, საკვებ დანამატებს. ეს ნარჩენები უცხოეთიდან ბრიკეტების სახით შემოდის და ფართოდ გამოიყენება ხორცპროდუქტების წამყვანი მწარმოებლების მიერ. განსაკუთრებით საშიშია ქუჩაში და ბაზრებში იააფსასიანი ძეხვეულის, მათ შორის ფარშის შეძენა, რომელშიც არცთუ იშვიათია ცხენის ხორცია გარეული.
შებოლილი თევზის ფალსიფიკაცია ხდება სპეციალური ქიმიური ნივთიერებებით, რომლებიც მას ფერსა და გემოს უცვლის.
და ბოლოს…საკვები პროდუქტი არ არის, მაგრამ ფალსიფიცირება ეხება ბენზინსაც, რომელშიც ოქტანური რიცხვის მოსამატებლად უმატებენ მომწამვლავ ტეტრაეთილტყვიას, დიზელის საწვავს კი – დიდი რაოდენობით გოგირდს.
წყარო : /www.kvira.ge/
წაკითხულია : 154
დატოვეთ კომენტარები
ახალი ამბები
-
ეჩმიაძინი სამხრეთ კავკასიაში მშვიდობის წინააღმდეგ? მერამდენედ...
18:5501.05.24
-
თორნიკე რიჟვაძე გაეროს ბავშვთა ფონდის (UNICEF) საქართველოს ოფისის ხელმძღვანელს იესპერ მოლერს შეხვდა
18:0001.05.24
-
ირაკლი კობახიძე ხერტ იან კოოპმანს შეხვდა
17:4301.05.24
-
იაგო ხვიჩია - აქციაზე პოლიციელები რომ არ ყოფილიყვნენ, არაფერი მოხდებოდა
17:2501.05.24
-
17:0501.05.24
-
16:4501.05.24
-
არჩილ თალაკვაძე - პოლიტიკური უმცირესობის ძალადობრივი გეგმის ნაწილია სიტუაციის გაუარესება
16:1401.05.24
-
გიორგი ჩაკვეტაძე - არ დავუშვებთ, რომ ქვეყანაში მოხდეს არეულობა, არ დავუშვებთ, პროვოკაციები მოაწყონ
15:4201.05.24
-
15:2101.05.24
-
კახა კალაძე ოპოზიციას - მოდის არჩევნები, მოიგეთ და შეცვალეთ ეს კანონი, თუ არ მოგწონთ, რა პრობლემაა
15:0001.05.24
-
14:3901.05.24
-
5 და 6 მაისს დედაქალაქში მეტრო და ავტობუსები გახანგრძლივებული დროით იმოძრავებენ
14:0901.05.24
-
13:4101.05.24
-
შალვა პაპუაშვილი ოპოზიციას - ევროპა არის კანონმორჩილება, დაემორჩილეთ კანონს!
13:2601.05.24
-
ფინანსთა მინისტრი ლაშა ხუციშვილი აზიის განვითარების ბანკის პრეზიდენტს შეხვდა
13:0001.05.24
-
პარლამენტის პლენარულ სხდომა სიტყვიერი და ფიზიკური დაპირისპირების ფონზე განახლდა
12:3501.05.24
-
გერმანიის ელჩი - ძალადობა უნდა შეწყდეს, ეს გამოსავალი არასდროს არის
12:1201.05.24
-
კახა კალაძე - ყოველთვის დავდგებით მოწოდების სიმაღლეზე
11:5001.05.24
-
11:2001.05.24
-
2026 წელს ძიუდოში ევროპის ჩემპიონატი თბილისში გაიმართება
11:0001.05.24
-
შსს: საზოგადოებამ ნათლად იხილა, რომ აქციამ სრულად მიიღო ძალადობრივი ხასიათი
10:3501.05.24
-
სამართალდამცავებმა რუსთაველის გამზირზე გუშინ გამართულ აქციაზე 63 პირი დააკავეს
10:1401.05.24
-
1 მაისს საქართველოს პარლამენტის სასახლეში უსაფრთხოების ყვითელი დონე იმოქმედებს
9:5501.05.24
-
სომხები ოსმალეთის იმპერიაში – რა იყო, რა შეიძლებოდა ყოფილიყო და თანამედროვე რეალობა
7:0501.05.24
-
ანრი ოხანაშვილი - ტერმინი “უცხოური ძალის ინტერესების გამტარებელი“ ფაქტის კონსტატაციაა
18:0030.04.24
-
ლუკ კოფი - ბრმა ადამიანსაც შეუძლია დაინახოს, რომ საქართველომ ევროატლანტიკური გზიდან გადაუხვია
17:2730.04.24
-
ევროკომისიის ვიცე-პრეზიდენტი - ილია დარჩიაშვილს ვურჩიე, გადახედოს ჩვენს დირექტივას
17:0030.04.24
-
პარლამენტმა ცესკოს თავმჯდომარის პოსტზე გიორგი კალანდარიშვილი აირჩია
16:2830.04.24
-
16:0030.04.24
-
15:3430.04.24
-
15:0530.04.24
-
მთავრობის დადგენილებით, 7, 8 და 10 მაისი უქმე დღეებად გამოცხადდა
14:2330.04.24
-
საქართველოში საერთაშორისო ვიზიტები 2019 წელთან შედარებით +44.4%-ით გაიზარდა
14:0030.04.24
-
სარფში დიდი ოდენობით არადეკლარირებული ოქროს შემოტანის ფაქტები აღიკვეთა
13:3930.04.24
-
13:0730.04.24
-
12:4630.04.24